| Gebonden vergeten-groentesoep | pastinaak | knolselderij | koolraap | tramezzini broodstengel | 5,50 |
| Vissoep | bouillon | schaaldieren | vis | 7,50 |
| Kippenbouillon | bouillon | pulled chicken | barbecue marinade | 5,50 |
| Salade Brömmels | geitenkaas van kaasboederij De Brömmels | druiven | pecannoten | 8,50 |
| Gerookte zalm | zalm | dille | komkommer | 7,50 |
| Kiprouleau | gevulde kip | pistache | mandarijn | 9,50 |